Утилизация просроченного мяса и мясопродуктов, птицы

Услуга по утилизации мяса актуальна для компаний, которые занимаются разведением и убоем скота, а также промышленным предприятиям и продуктовым сетям.

В обязательно порядке ветеринарной проверке подвергается любая мясная продукция. В том случае, когда продукт не соответствует общепринятым нормам, ее признают отходом, который следует утилизировать. Аналогичному уничтожению подлежит продукция, которая заражена патогенными микроорганизмами и несет в себе угрозу здоровью человека.

Утилизация мяса также применяется при гибели животного от воздействия неблагоприятных факторов, по причине естественной смерти, а также при несчастных случаях. 

Где применятся утилизация мяса?

Уничтожение мяса, в первую очередь, нужна следующим сферам производства и услуг:

• фермам и скотоводческим комплексам;
• Мясокомбинатам  различного масштаба;
• розничным и оптовым торговым предприятиям;
• заведениям сферы общепита;

Цель утилизации испорченных мясопродуктов

Мясо рогатого скота и птиц является актуальным продуктом питания, так как оно содержит важные вещества, необходимые для полноценной жизнедеятельности человека. Минусом мяса является его короткий срок годности, после окончания которого начинается естественный процесс разложения. 

При гниении испорченный продукт выделяет трупный яд и зараженные биологические жидкости. Патогенные бактерии могу попасть в почву и грунтовые воды, что может привести к их заражению. Кроме того, в процессе разложения выделяется крайне неприятный запах. 

Чтобы исключить опасных моментов, связанных с разложением мяса, его необходимо уничтожать.

Особенности переработки испорченного продукта

Стоит отметить, что технология уничтожения мяса достаточно сложная технология, заключающаяся в сжигании в специализированных печах при сверхвысоких температурах.

Вывоз и утилизация 

На основании действующего законодательства, мясо в обязательном порядке должно подвергаться правильной технологии утилизации, которая подтверждается нормативным актом.

Если компании или частный человек нарушают инструкцию, на них наложится штраф, а при повторном нарушении санкции будут более строгими.

Кому доверить утилизацию мясопродуктов

Утилизация мясных отходов - это функция специализированных профессиональных компаний, которые имеют на это разрешение, необходимое для вывоза и уничтожения испорченного продукта.

Наши преимущества:

• Компания имеет современное оборудование
• Собственный автопарк обеспечит оперативный вывоз отходов;
• Для сбора отходов используется строго герметичная упаковка, блокирующая неприятный запах;
• После проделанной работы выдается нормативный акт, который подтверждает квалифицированную утилизацию.

Если вам необходима профессиональная утилизация, то можно позвонить по телефону или оставить заявку на сайте. Наши сотрудники оперативно и точно в срок вывезут и осуществят переработку мяса.